Votre Chef chez vous.

Préparation de vos menus/buffets toutes occasions (mariage, anniversaire, baptême, repas d'entreprise etc.).
Selon vos attentes et exigences nutritionnelles.

De l'achat des produits frais à la cuisine et du service, on s'occupe de tout.

Plats proposés

Les salades :

• Taboulé (persil plat, tomate, oignons)

• Fattouch (mélange de légumes avec pain libanais grillé au four)

• Salade lentille

• Hoummous (Pois chiches, crème de sésame, et citron vert)

• Hoummous à la betterave

• Caviar d’aubergine

• Fatayer thym

• Fatayer fromage brebis/feta

• Fatayer viande sauce tomate

• Fatayer épinards

• Fatayer Labné (fromage libanais)

• Feuilles de vigne

• Kebbé (boulettes de viande de bœuf, bourgoul, oignons )

• Falafel

Les plats chaud :

• Riz à la viande et poulet, pignons de pin amandes et noix de cajou

• Moussaka (aubergines, sauce tomate, ail, pois chiches, viande de bœuf, oignons)

• Boulette de viande avec des pommes de terre cuites à la vapeur

• Aubergines farcies à la viande

Les dessert :

• Baklawa

• Mouhallabiye (flan libanais à l’eau de rose et fleur d’oranger)